Pencarian
Berbagai Macam Olahan Belut yang Menggoda Tersedia Disini
Tidak ada habisnya jika membicarakan kuliner di Yogyakarta. Warung Makan Kebelet Belut adalah salah satu tempat makan di Jogja yang memberikan nuansa kuliner berbeda dari kebanyakan kuliner yang telah ada. Warung Makan Kebelet Belut berada di Jalan Ipda Tut Harsono no. 42 Timoho Yogyakarta, warung makan ini spesialis meyajikan masakan belut dengan olahan masakan rumahan.
Meski tergolong baru, namun Kebelut Belut mampu menjelma menjadi salah satu kedai belut paling ngehits di Jogja. Selain menawarkan harga mahasiswa, kedai yang satu ini juga menawarkan berbagai macam olahan belut yang menggoda selera makan Anda. Anda akan dimanjakan dengan berbagai menu berbahan belut seperti belut goreng bejo alias sambel ijo, belut goreng sambel elek, belut goreng kering dan yang lainnya. Kedai belut yang satu ini juga menawarkan berbagai menu modifikasi berbahan belut seperti belut teriyaki hingga belut garang asem.
Menu andalan di sini adalah garang asem belut dan belut elek. Garang asem belut adalah menu belut yang dimasak dengan kuah santan. Rasa dari masakan ini adalah gurih, sedikit asam, dan segar akibat penggunaan belimbing wuluh. Belutnya pun terasa lembut karena digoreng tidak terlalu kering. Sedangkan untuk menu belut elek adalah belut yang digoreng dengan menggunakan beragam bumbu rempah. Kombinasi daging belut yang masih empuk ditambah dengan cita rasa bumbu rempah semakin membuat belut elek nikmat untuk disantap terutama bagi pecinta belut. Menu ini semakin spesial dengan tambahan beberapa siung bawang putih goreng.
Untuk menu belut goreng kering disajikan dengan sambal bawang yang cukup pedas. Belut sambal ijo adalah masakan dimana belut disajikan dengan cara diulek bersama cabai hijau. Hidangan tersebut memiliki citarasa pedas yang cukup nendang. Pemilik Kebelet Belut, menyatakan, untuk menghadirkan cita rasa belut yang gurih dan nikmat dia memilih menggunakan belut yang ditangkap dari sawah.
Selain menyediakan menu dari belut, tempat makan tersebut juga menyediakan menu ayam goreng, lele goreng, tahu-tempe goreng, ati-ampela. Untuk minumannya, beragam, Anda bisa memesan es timun, es kelapa muda, hingga es teh manis. Setiap harinya Kebelut Belut buka mulai dari pukul 10.00 sampai dengan pukul 21.00. Harga menu yang ditawarkan di Kebelut Belut tergolong cukup terjangkau, mulai dari Rp. 20.000 saja.
