Search
Bumbu Kacang Medenya Membuat Lidah Semakin Ingin Mengunyah
Ketoprak, makanan sehat yang satu ini telah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Jakarta. Salah satu rumah makan terkenal yang memiliki menu Ketoprak adalah Rumah Makan Ketoprak Ciragil. Warung Ketoprak ini dibangun oleh Haji Taslani sekitar tahun 1960. Hingga akhirnya tahun 1994 membuka warung makan ini di dekat jembatan di Jl. Cikatomas II/24, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Sekarang rumah makan ini sudah terkenal dan sangat diminati oleh masyarakat.
Warung Ketoprak ini sangat sederhana, meja-meja kayu dengan kursi plastik yang disusun seadanya dan penjual yang sibuk melayani pesanan para pelanggan dapat terlihat dari luar restoran ini. Walaupun terkesan kecil, namun para pelanggan warung makan ini sangat banyak. Rumah makan ini selalu dipenuhi pesanan pelanggan, apalagi saat jam makan siang. Para pembeli rela mengantri berjam-jam untuk merasakan kenikmatan sepiring ketroprak yang satu ini.
Jika penjual ketoprak yang lain memakai bumbu kacang halus, disini bumbu ketopraknya memakai kacang mede sebagai campuran bumbunya sehingga melahirkan sensasi berbeda yang memanjakan lidah Anda. Seperti Ketoprak pada umumnya yang dengan pelengkap bihun, tahu, kerupuk, disini bisa pakai telur, bahkan Anda bisa memilih mau telur ayam atau telur asin, diceplok, atau didadar, tinggal pesan saja. Tingkat kepedasannya juga bisa disesuaikan dengan lidah Anda.
Satu lagi yang membedakan Ketoprak ini dengan Ketoprak lainnya, yaitu penggunaan lontong sebagai salah satu bahan dasar dari Ketoprak Ciragil. Harga Ketoprak ini pun masih dalam kisaran yang tidak terlalu mahal. Cukup mengelurakan uang sekitar 15-28 ribu rupiah, Anda sudah dapat merasakan kelezatan ketoprak yang buka setiap hari pukul 09.30-19.00 WIB ini. Selamat mencoba.
