Search
Tersedia Menu Indomie dengan Tingkat Kepedasan Hingga 5 Level
Warung mi instan di Jakarta sudah menjamur, terlebih mie dan malam menjadi bagian yang tak terpisahkan. Salah satu warung Indomie yang dipadati oleh penggemar Indomie adalah Warung Abang Adek yang terletak di Jalan Mandala Utara Nomor 8, Grogol Petamburan, Jakarta Barat.
Sekilas, warung makan kaki lima ini tak berbeda jauh dengan warung mi instan lainnya. Hanya saja, warung ini memiliki dua area yang mampu menampung 200 orang. Penamaan Abang Adek, karena memang sang pemilik adalah kakak beradik. Ide membuat warung ini diwujudkan pada Agustus 1995. Warung ini terkenal dengan menu Indomie dengan tingkat kepedasan hingga 5 level. Tingkat kepedasan ini tergantung dari jumlah cabai yang digunakan.
Level pertama adalah Indomie Pedas yang memakai 20 cabai. Level berikutnya Indomie Pedas Biasa dengan 25 cabai. Indomie Garuk, yang merupakan level ketiga dan paling banyak dipesan, memakai 75 cabai. Namun, Indomie Garuk belum ada apa-apanya. Indomie Gila di level keempat menggunakan 100 cabai. Belum merasa pedas juga? Coba saja level paling tinggi, Indomie Pedas Mampus dengan 150 cabai. Ada dua jenis mi yang bisa dipilih, yaitu Indomie Rebus atau Indomie Goreng, tapi pengunjung lebih banyak memesan Indomie Goreng.
Cara pembuatan Indomie Goreng ala Warung Abang Adek ini pertama-tama, cabai diulek sampai halus. Sementara itu, Indomie Goreng dimasak seperti biasa. Indomie kemudian diaduk-aduk dalam cabai yang telah halus. Salah satu pegawai yang bertugas mengulek cabai mengaku tangannya selalu panas karena pedas walaupun ia sudah terbiasa mengulek cabai. Bisa dibayangkan betapa pedasnya Indomie ini. Sekilas, isi piring hanya tampak cabainya saja dengan warna merah menyala dan aroma pedas menyengat.
Menurut Sartono sang pemilik, lebih banyak konsumen perempuan yang memesan Indomie Pedas Mampus daripada laki-laki. Karena menggunakan jumlah cabai yang tak biasa ini, harga cabai yang fluktuatif menjadi kendala bagi Sartono. Pernah saat harga cabai sangat tinggi, terpaksa menaikkan harga untuk Garuk, Gila, dan Pedas Mampus. Tapi lucunya, saat harga turun, Sartono pun mengembalikan harganya menjadi harga semula. Warung Abang Adek buka dari pukul empat sore sampai empat pagi. Indomie yang dipesan bisa ditambah dengan telor ceplok, kornet, dan keju.
Jika anda adalah seorang penggemar makanan pedas, maka anda harus mencoba makan mie di tempat ini. Banyak orang yang setelah makan, mukanya menjadi semerah kepiting rebus dan muka bercucuran keringat. Bagi anda yang tertarik untuk mencicipi mie di tempat ini ada baiknya anda datang di waktu yang tepat karena tempat ini selalu ramai dan tidak pernah kosong. Selain Indomie pedas, Warung Abang Adek juga menjual menu lain, seperti ayam goreng dan ikan.
