Pencarian
Roti Cerobong Mempunyai 19 Topping yang Dapat Dipilih
Cangkir Bakery & Cafe bisa jadi pilihan untuk nongkrong seru bersama teman dan keluarga. Ada beragam menu kuliner yang siap memanjakan lidah. Mulai dari makanan berat, camilan pengganjal perut, hingga aneka minuman pelepas dahaga. Roti Cerobong menjadi salah satu menu andalan di Cangkir Bakery & Cafe di jalan Landak Baru, Makassar. Roti Cerobong mirip dengan Roti Kurtos Kalacs dari Hungaria. Si pastry unik dari Hungaria ini memiliki tekstur yang garing di luar dan lembut di dalam.
Namanya sesuai dengan bentuk rotinya. Roti Cerobong berbentuk seperti pipa. Dibuat dengan cara menempelkan adonan roti pada cetakan yang berbentuk rolling pin, lalu dipipihkan dan dirapatkan. Setelah itu, dipanggang dan kulit luarnya diberi topping yang berbeda sesuai selera. Roti Cerobong punya 19 topping pilihan. Ada original, cinnamon, wijen, choco caviar, mozarella garlic chesee, choco cheese, strawberry cheese, nutella cheese, nutella almond, skippy meises, skippy almond, oreo, chicken floss, pandan kelapa, susu, meises, rocky nut, selai kaya, dan brown sugar.
Sepotong roti dihargai antara Rp 15 Ribu - Rp 25 Ribu, sesuai varian topingnya. Saat disajikan, pelayan Cangkir Bakery & Cafe menyertakan kertas kecil yang berisi arahan cara memakan Roti Kurtos. Yakni dengan menarik bagian teratas cerobong, yang akan merenggangkan gulungan roti. Ide Kue Cerobong ini menurut pembuatnya saat bersama keluarga ke Hungaria. Di sana ada kue namanya Kurtos. Lalu diadaptasi ke selera orang Indonesia.
