Search
Wedang Kacang Memiliki Cita Rasa Manis Gurih yang Khas
Warung Wedang Kacang Kebon di Jalan Pajang, Desa Semplon, Kelurahan Kemirirejo, Kota Magelang, Jawa Tengah merupakan bagian yang tidak boleh dilewatkan untuk wisata kuliner di Magelang. Warung yang berukuran cukup kecil dan berada di samping saluran air tersebut, menjajakan sebuah menu spesial yang selalu diburu oleh masyarakat Magelang, yakni Wedang Kacang.
Sesuai dengan namanya, minuman hangat ini memang menggunakan kacang sebagai bahan utamanya. Pemiliknya bernama Agustin (seorang perempuan) asal Purworejo yang telah mendirikan usaha tersebut sejak tahun 1982. Kartiyah, pegawai dari warung Wedang Kacang tersebut mengatakan, kacang di minuman tersebut harus direbus bersama dengan gula jawa dan gula pasir.
Waktu merebusnya pun cukup lama, hingga kacang terasa empuk. Waktu merebus yang lama tersebut juga menghasilkan kuah yang gurih dan berwarna agak cokelat kemerahan. Wedang Kacang ini disajikan dalam mangkuk bersama dengan ketan. Semangkuk Wedang Kacang biasanya terdiri dari kuah jahe, kacang, dan ketan. Wedang Kacang memiliki cita rasa manis gurih yang khas. Cita rasa tersebut yang membuatnya selalu diburu oleh pelanggannya.
Menikmati satu porsi Wedang Kacang akan membuat perut anda merasa kenyang. Selain Wedang Kacang, pastikan jangan ketinggalan juga untuk menikmati menu sate pisang dan tahu rebungnya. Masyarakat menyebut warung wedang tersebut dengan sebutan Warung Wedang Kacang Kebon, karena sebelumnya nama Jalan Pajang yang ada di depan warung tersebut adalah Jalan Kebon.
Buat akun KSMTOUR.COM, jadilah anggota dari komunitas yang secara aktif menyebarkan informasi tentang keindahan Indonesia. Buat akun di sini.
