Search
Lezatnya Bikin Ketagihan
Berwisata kuliner Pizza ke daerah Taman Surya Kencana kita akan menemukan suatu tempat yang selalu ramai dikunjungi yaitu Kedai Kita. Walaupun resto Kedai Kita sudah memiliki tiga tempat di Bogor, tapi ketiganya dipastikan selalu ramai di waktu jam kita mengisi perut. Salah satu resto Kedai Kita yang tidak pernah kosong, ialah di Jl Pangrango no. 21 Bogor.
Begitu masuk ke Kedai Kita, Anda bisa merasakan suasana kuno dengan bangku-bangku kayu dan suasana rumah tempo dulu yang juga terlihat dari lukisan-lukisan dan gambar Bogor tempo dulu yang terpajang pada dindingnya.
Mungkin kita telah terbiasa dengan pizza domino, marzano pizza, paparons pizza atau PHD, tetapi disini terkenal akan Pizza Kayu Bakar. Pizza yang dibakar dengan menggunakan tungku kayu bakar sehingga menghasilkan pizza dengan rasa yang dibanding pizza yang ada ditempat lain. Hampir mirip dengan gambaran Pizza ala Italia, Pizza Kayu Bakar Kedai Kita ini memiliki adonan yang tipis. Toping Pizza bakar ini pun beragam seperti beef pepperoni, Hawaiian, BBQ smoked beef, tuna, spicy beef, vegetable dan lain sebagainya. Dan yang menjadi primadona diantaranya ialah pepperoni, BBQ smoked beef dan Hawaiian. Kelezatan yang disajikan dari beragam menu di atas berbeda tentunya. Jika Anda memiliki pantangan makan daging, pilihan vegetable patut dicoba.
Harga yang harus dibayar untuk masing-masing pizza saling berbeda. Anda perlu mengocek kantong sekitaran harga 50 ribuan – 60 ribuan untuk satu loyang pizza di Kedai Kita. Pizza Kayu Bakar yang Anda pesan nantinya, sudah terbagi menjadi enam slice yang ukurannya cukup besar. Untuk rasa jangan diragukan kelezatannya, karena dengan tekstur yang empuk dijamin bikin ketagihan. Pizza Kayu Bakar ini hampir tidak ada 'pinggiran'nya, full tertutup topping yang tebal.
Untuk pizza dengan topping BBQ smoked beef, base sauce nya menggunakan BBQ sauce jadi rasanya agak gurih. Hampir semua smoke beef nya tertutup keju mozzarela dan melty ketika dimakan. Tidak hanya keju mozza tapi juga disertakan keju parmesan untuk menambah cita rasa cheesy pada pizzanya. Ada juga Calzone, yaitu pizza setengah lingkaran yang ditutup dengan pizza lagi di atasnya. Bentuknya menyerupai pastel raksasa, isian Calzone juga bisa Anda pilih , seperti topping pizza.
Bisa dicoba untuk menu pembukanya yaitu Pangsit Goreng yang seporsinya berisi 6 pcs yang disajikan di piring besar. Bentuk pangsit gorengnya besar-besar dan lebar-lebar. Rasanya pun juga gurih dan kriuk-kriuk. Disajikan dengan saus sambal sebagai pelengkapnya. Memang lebih enak kalau pangsitnya dicocolkan ke saus sambalnya. Selain Pizza Kayu Bakar, menu unggulan lainnya adalah mie hote plate. Anda wajib mencoba kelezatannya. Menu yang disajikan disini juga beraneka ragam.
Lucunya meskipun nama resto yang satu ini terkesan Indonesia sekali, tapi menu yang disediakan kebanyakkan justru masakan luar, seperti soup, steak, fries, pasta, lasagna, oriental menu dan steamed rice platters. Konsep resto ini ditata sedemikian rupa seolah-olah sedang makan di pekarangan rumah besar tua. Dengan tata cahaya remang-remang kekuningan, resto ini cukup cozy dan homey. Kedai Kita Bogor tempatnya cukup nyaman, bisa pilih mau di depan, mau di dalam ruangan, mau di samping, lesehan, atau mau di lantai atas. Jika malam hari ada live musiknya. Pelayanan juga tergolong cepat. Jika hari libur, bisa dipastikan tempat ini ramai, jadi lebih baik Anda datang sebelum jam makan.
