Makanan Ini Memiliki Rasa Manis, Gurih Dengan Tekstur Kenyal
Berbicara tentang kuliner Belitung, seperti tidak ada habis-habisnya. Namanya Berego, kuliner khas Belitung ini sekilas jika dilihat bentuknya seperti lontong yang disiram kuah sayur. Meski sama-sama berwarna putih,Berego terbuat dari tepung beras dan dicampur dengan sagu. Berego bisa Anda jumpai di kedai-kedai makan yang ada di pinggir-pinggir jalan wilayah Belitung.
Berego adalah salah satu menu yang melengkapi kuliner enak di Belitung. Makanan ini cukup populer dan mudah ditemukan setiap hari. Menu ini terbuat dari campuran tepung beras dengan sagu, kemudian dikukus dan digulung kemudian diiris-iris membentuk bulatan kemudian disiram dengan kuah kari ikan super nikmat. Teksturnya kenyal ketika masuk ke dalam mulut, Anda akan mencicipi rasa manis dan gurih dari kuah ikan dalam semangkok Berego.
Meski termasuk kuliner Belitung yang khas, namun keberadaannya masih jadi primadona. Bisanya Berego dijadikan menu alternatif saat ada acara-cara besar. Berego bisa Anda temukan di Rumah Makan Belitung Timpo Duluk di Jalan Lettu Mad Daud No. 22, Kampung Parit, Tanjung Pandan, Belitung. Di tempat ini juga ada pilihan kuliner khas Belitung lainnya.
Buat akun KSMTOUR.COM, jadilah anggota dari komunitas yang secara aktif menyebarkan informasi tentang keindahan Indonesia. Buat akun di sini.