Pencarian
Uniknya Soto Ini Tidak Berisikan Daging Namun Tahu Bacem
Soto Kemasan atau sering juga disebut Soto Tahu, Soto Kemangi, bahkan beberapa orang menyebutnya Soto Kere. Lokasinya berada di pinggir Ring Road Selatan (selatan jalan). Dahulunya warung soto ini berlokasi di daerah dusun Kemasan, karena banyak warga kemasan yang berprofesi sebagai pengrajin emas. Oleh karena itu pemilik memberi nama warung sotonya menjadi warung Soto Khas Kemasan. Namun seiring berjalannya waktu, warung soto ini pindah dan akhirnya menempati warung di Jl Ring Road Selatan – Singosaren BTP.
Sebenarnya soto yang satu ini sangat unik, berbeda, dan lain daripada yang lain dari soto lainnya. Kenapa? karena komposisi utama soto ini adalah tahu bacem, kecambah/tauge, dan kuah soto itu sendiri. Nah, soto pada umumnya ada opsi tambahan jeruk nipis yang diperas sendiri maupun koya kalau untuk soto di area Jawa Timur. Opsi tambahan di Soto Kemangi ini adalah daun kemangi.
Ada keunikan tersendiri ketika Anda makan soto ini, dimulai ketika Anda masuk warung akan ditanya tingkat kepedasan dalam bahasa Jawa “pedes mboten?” karena di tempat ini tidak disediakan sambal dan diganti dengan cabai yang diulek/diuncek langsung di mangkuk. Selain itu penyajiannya sangat sederhana karena soto hanya berisikan nasi, kuah soto, tauge, dan irisan tahu bacem tanpa daging. Tetapi jangan kecewa, sebab di meja sudah tersaji berbagai lauk mulai dari keripik tempe, bacem tahu/tempe, sate usus, bacem ayam, hingga sate jerohan sapi.
Rasa dari soto ini dengan perpaduan daun kemangi tersebut sangat unik, enak, segar, dan aroma daun kemangi yang semerbak. Rasanya yang unik dan harganya yang murah membuat warung soto ini tidak pernah sepi pembeli. Kurang dari Rp. 15.000,00, Anda bisa makan soto, minum serta menikmati beberapa lauk. Parkirnya juga mudah. Di halaman depan dan samping warung ada lahan parkir yang relaif luas. Warung ini buka mulai dari pukul 07.00 sampai pukul 15.00.
Dari terminal Giwangan lurus terus ke selatan melewati jalan Imogiri Timur. Dari jalan Imogiri Timur lurus terus ke selatan melewati Nila Cake, Bale Ayu Resto, Kedai Ami Kelinci sampai di perempatan besar pertama antara jalan Imogiri Timur dan jalan Monumen Perjuangan. Dari perempatan belok ke kiri (timur) melewati jalan Monumen Perjuangan sampai di perempatan yang ada Kusuma Bakery dan Perum BMW di sisi utaranya. Dari perempatan itu belok ke kiri (utara) menuju jalan Kemasan. Dari perempatan itu kira-kira 500 meter. Warung sotonya ada di kanan (timur) jalan. Di depan Mototech.
