Pilihan Menu Favoritnya adalah Mie Ayam Pangsit Komplit
Di Surabaya banyak sekali makanan atau kuliner khas Surabaya yang berupa mie, sebut saja Mie Mirip dan Mie Pecun. Namun ada satu Warung Mie yang bisa dibilang sebagai mbah nya semua kuliner mie di Surabaya. Namanya adalah Mie Mapan, letaknya ada di Rungkut Mapan Tengah 1/FB 11 Surabaya, lebih mudahnya ada di dekat Yakaya Rungkut. Kenapa dibilang Legenda? karena warung mie ini sudah berdiri sejak tahun 1992.
Dari nama jalan pertama berdiri usaha inilah berasal nama Mie Mapan. Saat ini warung Mie Mapan telah memiliki banyak cabang. Tempat Mie Mapan ini menempati sebuah rumah, lebih tepatnya adalah teras rumah. Pangsit Mie Mapan memang mempunyai citarasa yang berbeda dengan pangsit mie yang lain, mienya lembut, kuahnya segar gak bikin eneg dan menu mienya juga macam-macam, ada pangsit mie ayam, pangsit mie bakso, pangsit mie babat, song mie. Selain itu ada juga bakso dan siomay goreng.
Pilihan menu favorit bagi pelanggannya adalah Mie Ayam Pangsit Komplit, disebut komplit karena sudah termasuk siomay, bakwan, dan pangsit. Untuk harga memang diatas rata-rata bila dibandingkan dengan kuliner mie lainnya di Surabaya, harga seporsi mie pangsit komplit adalah 27 ribu untuk porsi biasa. Dulunya warung mie ini pernah diisukan tidak halal, namun dengan adanya logo Halal di Papan Nama dan Daftar Menu sepertinya hal itu sudah secara tidak langsung terjawab.
Selain pangsit mie, disini juga menyediakan menu nasi ayam penyet, nasi empal penyet. nasi tempe+telur penyet, nasi bakwan penyet, nasi siomay goreng penyet dll. Sambalnya bisa Anda pilih mau yang pedas sedang atau yang pedas sekali. Disini penyetan yang terkenal adalah Penyetan Keroyokan yaitu penyetan yang dalam satu cobek penuh sambal terdapat ayam goreng, empal suwir, udang goreng, telur mata sapi, tempe, tahu dan lalapan. Menu ini bisa dinikmati oleh 3-4 orang. Paket ini bisa Anda dapatkan dengan harga 80 ribu.
Daftar menu minumannnya cukup bervariasi, ada es kacang ijo, es dawet, es cao, es sirup, es jeruk, es milo, es cappucino, teh, kopi, es juice, es blewah (musiman) dan ada juga makanan ringan seperti gorengan (dijual per porsi, 1 porsi = 5 biji) dan snack mapan sebagai makanan pelengkap pangsit mie. Pangsit Mie Mapan buka mulai jam 10.00 – 21.00 WIB.