Pencarian
Bakso Daging Sapi yang Dibungkus Dengan Telur
Anda penikmat kuliner Bakso? Jika sedang bepergian ke Kabupaten Jember, Jawa Timur, cobalah Bakso yang satu ini, namanya Bakso Kabut. Di Jember, hanya satu warung saja yang menjual bakso ini yaitu milik Juhairiyah. Warung ini berada di Jalan Rasamala, Desa Kemuning Lor, Kecamatan Arjasa, Jember.
Mendengar nama Bakso Kabut saja pasti terdengar agak aneh. Nama itu sebenarnya merupakan hasil kreasi Juhairiyah, sang pemilik warung. Ini bukanlah Bakso yang tertutup kabut, melainkan Bakso yang dibungkus dengan telur sehingga dinamakan Bakso Kabut. Seporsi Bakso yang tak biasa ini tentunya begitu menggoda dan sayang untuk dilewatkan. Dengan memberi nama Bakso Kabut yang terkesan misterius justru membuat orang penasaran dan tertarik untuk mencoba.
Meskipun lokasi warung Bakso Kabut ini ada dipinggir kota dan tidak bisa ditempuh dengan angkutan umum, tapi tempat ini selalu penuh dengan pelanggan. Tak jarang pengunjung harus antri untuk mendapatkan meja. Bakso pada umumnya berisi daging dan telur. Namun Bakso Kabut milik Juhairiyah ini malahan berbeda. Justru campuran telur tersebut berada di luar kulit Bakso dan di dalamnya diisi daging sapi. Sehingga tampilan dan rasa khasnya pun sangat nikmat.
Selain unik, rasanya juga lezat dan harga terjangkau. Semangkuk Bakso Kabut berharga Rp 10 ribu. Dengan semakin terkenalnya Bakso Kabut ini ternyata ada beberapa warga di sepanjang Jalan Rasamala yang coba memanfaatkan kepopuleran Bakso Kabut. Mereka juga membuat warung Bakso Kabut yang serupa, tapi tentu saja tidak sama dengan versi yang asli. Untuk itu Anda harus jeli. Warung Bakso Kabut yang asli bertuliskan nama pemiliknya Juhairiyah, atau dekat dengan hamparan sawah yang luas di samping warung Bakso yang sederhana.
