Pencarian
Teksturnya Kenyal dan Kembang Tahunya Terasa Crispy
Anda yang sudah bosan dengan bakso bulat, tampaknya harus coba variasi bakso satu ini. Bakso Gulung, begitu namanya. Anda harus berkunjung ke Kota Bogor untuk mencicipi bakso ini. Tempatnya ada di kedai Bakso Gulung Baragi, di Jl. Palayu Raya No.37 Bantarjati, Bogor Utara, Jawa Barat.
Bakso tidak harus selalu bulat, Bakso Gulung Bragi bentuk baksonya tidak seperti bakso pada umumnya yang bulat. Namun bakso ini memiliki bentuk yang lonjong, dengan adonan bakso yang terbuat dari daging digulung menggunakan kembang tahu. Selain bentuknya yang unik, Bakso Gulung ini juga memiliki tekstur yang unik, basonya yang lembut dan kembang tahu yang sedikit terasa crispy dan kenyal dimulut, keunikan inilah yang bisa bikin ketagihan.
Di kedai Bakso Gulung Bragi, Anda bisa memesan ragam jenis Bakso Gulung. Ada Bakso Gulung urat, Bakso Gulung daging, dan Bakso Gulung telur. Bakso Gulung ini disajikan dengan pilihan Baso Urat, Baso Daging atau Baso kecil biasa. Bakso Urat memiliki kekenyalan yang begitu terasa yang membuat lidah sulit untuk berhenti mengunyah. Baso Dagingnya berisi daging cincang yang tersembunyi di dalam basonya memberikan sensasi tersendiri.
Anda pun bisa meminta mie kuning, bihun dan sayur untuk menemani sajian Bakso Gulung ini. Satu porsi Bakso Gulung dijual dengan harga berbeda-beda. Mulai harga Rp 14.000 hingga Rp 18.000. Bakso Gulung Bragi buka mulai pukul 09.00-21.00 WIB setiap hari.
Buat akun KSMTOUR.COM, jadilah anggota dari komunitas yang secara aktif menyebarkan informasi tentang keindahan Indonesia. Buat akun di sini.
