Pencarian
Oleh-oleh Khas Lamongan
Informasi Oleh-oleh Khas Kota Lamongan
Jumbrek Bu Karmini Manis dan Legit
Bentuknya seperti kerucut dililit dengan daun lontar muda
Wilayah pesisir pantai utara (pantura) Kecamatan Paciran memang menjadi “kiblat” wisata Lamongan. Selain tempat-tempat wisata modern dan wisata religi, daerah yang udaranya terik ini juga memberikan suguhan wisata kuliner. Salah satu kuliner khasnya yang unik dan enak adalah Jumbreg. Terdengar aneh memang ketika kita pertama kali mendengar kata Jumbreg. Belum banyak yang mengenal Jumbreg, padahal Jumbreg sering dijadikan buah tangan saat berkunjung ke Paciran, Lamongan. Jajanan unik ini terbuat dari tepung beras dicampur santan dan gula Jawa, diadoni hingga kalis, dibungkus daun siwalan, dibentuk mirip corong, kemudian dikukus hingga matang.
MoreWingko Babat Loe Lan Ing , Legenda dari Kota Babat Lamongan
Pembuatannya Menggunakan Bahan Tanpa Pengawet
Jika Anda sedang berada di Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, sempatkan diri untuk mencicipi Wingko Babat. Kue ini bisa dengan mudah kita temui dari penjual yang menjajakannya di dalam bus, pedagang-pedagang kaki lima di pinggir jalan, sampai di depot-depot pembuat Wingko Babat. Wingko Babat merupakan salah satu jajanan yang berbahan dasar tepung ketan, gula pasir dan kelapa parut yang dipadukan dengan beberapa bahan pelengkapnya. Setelah melalui beberapa proses yang cukup panjang, hingga menjadi adonan yang siap dicetak dan dipanggang. Selama ini Wingko Babat merupakan salah satu oleh-oleh khas Semarang. Tapi pada dasarnya, Wingko Babat merupakan makanan yang berasal dari kota Babat, Lamongan, Jawa Timur.
More
