SearchContactTwitterFacebookYouTube

Search

You are here Home Wisata Kuliner Kuliner Solo Lenjongan Jajanan Kenyal Manis Khas Solo

Lenjongan Jajanan Kenyal Manis Khas Solo

Lenjongan Solo
Lenjongan Solo

Isiannya Terdiri Dari Beberapa Jajanan yang Terbuat Dari Singkong

Kota Solo selain terkenal dengan kota budaya dan batiknya juga terkenal dengan Jajanan. Salah satunya yaitu Jajanan Lenjongan khas Solo. Lenjongan adalah nama bagi segerombolan jajanan pasar yang mayoritas terbuat dari singkong. Lenjongan terdiri dari berbagai  makanan (Gendar, Klepon, Sawut, Jongkong, Gatot, Getuk, Tiwul, Cenil,Klepon, Ketan hitam, Ketan putih, Jagung (Grontol), lalu ditaburi parutan kelapa dan gula pasir ataupun gula merah cair.

Harga seporsi Lenjongan lengkap, Rp 3.000 per bungkus. Lenjongan ini tidak memakai pengawet, tidak pakai pewarna buatan. Bagi warga Kota Solo, Lenjongan termasuk kudapan favorit. Anda juga bisa memilih jajanannya sesuai selera, bisa juga Anda hanya memilih gatot dan tiwul saja, bisa juga cenil dan ketan saja dan kalau memang ingin mencicipi semuanya juga bisa sesuai selera Anda.

Untuk rasa, semua jajanan Lenjongan ini memiliki kesamaan, yaitu hampir semua isinya kenyal-kenyal. Cara penyajiannya sesuai apa yang dipilih oleh pembeli kemudian atas ditaburi parutan kelapa dan ditaburi gula pasir yang halus atau pembeli ingin ditaburi gula merah cair juga bisa sesuai selera pembeli. Manis menjadi rasa dominan Lenjongan. Teksturnya kenyal, ada sedikit rasa gurih yang berasal dari kelapa parutnya. Seluruh cita rasa itu berpadu menjadi satu kesatuan bernama Lenjongan.

Penjual Lenjongan Solo juga biasanya mangkal di satu deretan tengah pasar. Salah satunya adalah Lenjongan ibu Sum di Pasar Gede kota Solo. Ia terkenal karena lebih lengkap dibanding yang lain. Ibu Sum juga kerap mengisi catering acara kawinan, seminar hingga acara resmi di hotel. Biasanya apabila mengisi kebutuhan catering, paket Lenjongan akan di tata rapi dalam pincuk yang bundar.

It has been read 11987 times

Login

RSS/Atom - Social Networks

Open Search

Calendar