Search
Nasi putih yang Dikepal Seukuran Tangan Lalu Dibalut Dengan Daun Pisang
Walau dikenal luas dengan ciri khas pedas, nikmat, berlemak dan bersantan, nyatanya tak semua Masakan Padang akrab di telinga. Salah satunya Nasi Sek, kuliner khas dari Kota Pariaman, Sumatera Barat. Menu ini dijamin memancing rasa ingin tahu Anda yang berkunjung ke Pariaman. Kuliner unik dan khas ini bisa anda temukan di Pantai Gandoriah, Pariaman.
Jangan berpikir macam-macam, kata sek merupakan akronim dari seribu kenyang. Nasi Seribu Kenyang ini berupa nasi putih yang dikepal seukuran tangan lalu dibalut dengan daun pisang. Biasanya, disajikan dengan aneka hidangan laut seperti sala lauk (ikan kecil goreng tepung) berbumbu khas, dan sala cumi yang rasanya tak kalah renyah. Tanpa mengurangi kekhasan santapan Minang, Nasi Sek juga tersaji bersama gulai ikan karang dan masakan khas Minang lainnya.
Sekilas memang tak ada yang istimewa dari penampakan santapan khas yang unik ini. Selain dibalut daun pisang dengan bentuk segi tiga kadang mengerucut serupa limas, rupanya mengingatkan pada nasi angkringan atau nasi kucing di daerah Jawa Tengah atau Yogyakarta, karena ukuran yang sama-sama kecil. Nasi Sek dihidangkan lesehan dan makannya dengan menggunakan tangan. Selain lauk pelengkap, minuman segar air kelapa muda, dengan tambahan susu dan perasan jeruk menambah kenikmatan tersendiri.
Menu ini biasa dinikmati untuk santap siang. Hidangan ini menjadi andalan pemerintah setempat untuk mempromosikan pariwisata. Untuk mencobanya, Anda hanya perlu menapakkan kaki di sepanjang tepi Pantai Gondoriah. Di sini ada banyak pondok lesehan penjual nasi yang menghadap ke laut. Letaknya tak jauh dari Pasar Pariaman dan stasiun kereta api, sekitar 53 kilometer dari Kota Padang, dengan melalui jalur darat.
Buat akun KSMTOUR.COM, jadilah anggota dari komunitas yang secara aktif menyebarkan informasi tentang keindahan Indonesia. Buat akun di sini.
