Search
Pisang Ijo Dengan Berbagai Macam Warna Layaknya Pelangi
Ketika suhu udara terasa panas, paling enak jelas menyantap minuman dingin-dingin. Di Kota Baubau, Sulawesi Tenggara, banyak terjual minuman khas Sulawesi yaitu Es Pisang Ijo yang mampu memenuhi rasa dahaga. Tetapi Es Pisang Ijo satu ini berbeda dari Es Pisang Ijo biasanya yang banyak dijual. Es Pisang Ijo ini berwarna-warni seperti pelangi yang membungkus pada buah pisangnya. Pisang Ijo ini pun disebut juga dengan Pisang Ijo Rainbow.
Jika Anda pecinta kuliner, wajib untuk mencoba menikmati kesegaran dari Es Pisang Ijo Rainbow. Pisang Ijo Rainbow, Pisang Ijo dengan berbagai macam warna layaknya pelangi seperti namanya. Meskipun berwarna-warni, Anda tak perlu merasa khawatir karena warnanya terbuat dari bahan pewarna makanan yang aman dikonsumsi. Pembuatan Pisang Ijo Rainbow ini sama seperti membuat Pisang Ijo biasa. Dengan bahan pembuatan antara lain tepung beras, pisang raja yang sudah tua, pewarna makanan, gula pasir, daun pandan, garam, dan sirup merah (DHT).
Sausnya menggunakan santan, tepung terigu, daun pandan, gula, garam dan es serut. Pisang Ijo Rainbow ini bisa dicampurkan dengan cokelat, keju atau milo. Harganya cukup murah dari Rp 10.000 sampai Rp 14.000. Pisang Ijo Rainbow dilihat dari warnanya, sudah sangat menggunggah selera untuk dicicipi. Apalagi bila dicampurkan dengan cokelat, keju, atau milo yang tentunya rasanya lebih nikmat. Selain itu, rasa pisang juga enak dan tidak terlalu keras.
