Search
Minuman Ini Banyak Menyimpan Khasiat Bagi Kesehatan
Bandrek merupakan minuman khas sunda yag paling enak dinikmati jika sedang musim dingin. Di kota Bandung, anda akan dapat menemukan banyak penjaja minuman Bandrek ini. Mulai dari pedagang keliling hingga di sentra oleh oleh dan juga pusat perbelanjaan modern di kota Bandung.
Bandrek merupakan ragam minuman hangat yang terbuat dari campuran jahe dan gula merah. Tidak jarang pula Bandrek dicampur dengan serutan kelapa muda untuk menambahkan citarasa dari minuman tersebut. Kadang juga susu ditambahkan untuk meperlezat minuman. Untuk menambah kehangatan, di daerah tertentu biasanya ditambah rempah-rempah lain, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya.
Banyak orang Indonesia percaya bahwa minuman ini dapat menyembuhkan berbagai penyakit ringan seperti sakit tenggorokan, dan batuk. Sekarang banyak yang menjual minuman penghangat ini dalam bentuk instan agar bisa dinikmati di mana pun dan kapan pun. Salah satu merek minuman bandrek instan tersebut adalah hanjuang. Ada 9 jenis minuman tradisional yang diproduksi disini selain bandrek, yaitu : bajigur, kopi bajigur, kopi bandrek, coklat bandrek, en teh bandrek, bandrek spesial, beas cikur dan sekoteng.
Produk hanjuang ini sudah tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Di Bandung pedagang minuman ini biasanya menjajakannya bersama bajigur lengkap dengan makanan pendampingnya seperti katimus, kacang rebus, pisang rebus, ubi rebus, singkong rebus, gorengan, dan makanan pendamping lainnya.
Buat akun KSMTOUR.COM, jadilah anggota dari komunitas yang secara aktif menyebarkan informasi tentang keindahan Indonesia. Buat akun di sini.
