You are here Home Wisata Kuliner Kuliner Bali Nasi Pedas Ibu Andika Membakar Mulut

Nasi Pedas Ibu Andika Membakar Mulut

Wisata Kuliner yang Enak dan Lezat

Bali sebagai daerah tujuan wisatawan mancanegara maupun wisatawan domestik menawarkan beragam keunikan. Mulai dari adat istiadat, pemandangan alam, kebudayaan serta Bali kuliner. Salah satu wisata kuliner di Bali yang terkenal adalah Nasi Pedas Bu Andika.
Lokasinya di Jalan Raya Kuta, Gang Kubu 120C, Kuta-Bali. Warung makan ini persisnya berada di seberang jalan toko Supernova, dan bersebelahan dengan toko baju kaos pabrik kata-kata Joger.

Nasi Pedas Bu Andhika merupakan salah satu resto favorit bagi wisatawan domestik yang sedang berkunjung ke Bali. Nasi pedas ini seolah memiliki daya magisnya tersendiri karena meskipun sederhana namun selalu dijejali dengan para pengunjungnya. Setiap wisatawan yang sedang berkunjung ke Bali khususnya daerah Kuta bisa dipastikan senantiasa mengunjungi nasi pedas ini. Bisa dilihat sendiri, mereka yang datang kesini begitu antusias dan cenderung tak memedulikan sekalipun harus berebut tempat dengan pengunjung yang lainnya.

Warung ini setia melayani pelanggannya setiap hari 24 jam non-stop, dan sudah 30 tahun memulai usaha ini. Jadi Anda tidak perlu kawatir tidak bisa mencicipi Nasi Pedas Bu Andika ini. Selain di Jl. Raya Kuta ini, kita juga bisa menemukan “Warung Pedas Bu Andika” yang lain di Jl. Patih Jelatik, ruko no.09.

Disebuah display kaca lauk pauknya ditata dengan rapi. Hidangan yang tersedia berupa tempe goreng kering, abon, ayam suir, ati, kulit ayam, mie, sayur tumis, sate telur, ikan asin dengan kacang tanah, sambel goreng ati dll seperti halnya banyak nasi campur. Yang special yaitu sambalnya yang pedas. Sepertinya itulah yang membuat warung ini begitu diminati oleh pengunjung yang selalu tampak antri di depannya selain juga lokasinya yang sangat strategis sehingga mudah untuk dijangkau.

Sambal pedasnya merupakan ciri khas dari Nasi Pedas Bu Andika. Sambal pedasnya terbuat dari tomat, cabai merah besar dan kecil, terasi, garam dan digoreng dengan api sedang. Anda bebas memilih lauk pauk yang ditawarkan. Kemudian pelayannya akan menghitung harganya. Untuk harga sangat terjangkau mulai dari 15.000 rupiah tergantung menu yang sudah Anda pilih. Hampir setiap hari warung ini tidak pernah sepi pengunjung. Anak kos, pegawai kantor, sopir, pegawai toko, dan masyarakat sekitar daerah Kuta selalu antre menikmati masakan Bu Andika. Namun sayangnya warung ini tidak mempunyai areal parkir khusus, sehingga ruas Jalan Raya Kuta dimanfaatkan untuk areal parkir. Hal ini membuat kemacetan lalu lintas jalan menuju ke pantai Kuta, terutama menjelang sore di atas jam 5.

Menurut pemilik warung Nasi Pedas Bu Andika, setiap hari bisa menghabiskan 100 kg beras, 50 kg ayam, dan bahan-bahan lainnya masing-masing sekitar 10 kg. Daging ayam dan sapi yang digunakan merupakan daging lokal daerah sekitar Kuta. Sehingga masih segar dibanding daging beku yang diambil dari luar daerah. Bagi Anda yang gemar dengan makanan pedas, tidak ada salahnya jika singgah ke tempat makan yang satu ini.