Search
Citarasanya yang Berbeda, Membuat Tahu Ini Jauh Dari Kesan Sederhana
Ada banyak kuliner yang bisa Anda temukan ketika berkunjung ke Bandung. Kota Bandung sebagai sentra jajanan kuliner di Indonesia tentu tak mau ketinggalan dalam menyediakan makanan khas dari daerahnya sendiri. Salah satu yang bisa dinikmati ialah Tahu Tauhid yang merupakan makanan asli Kota Bandung.
Dilihat dari namanya memang unik. Ketika menyebut nama Tahu Tauhid, bagi Muslim, akan langsung teringat dengan perihal kepercayaan dan keyakinan ketuhanan. Meski demikian, Tahu Tauhid hanya sebatas nama yang mungkin saja pencetusnya ingin mendekatkan ihwal penamaan produknya dengan tema keagamaan. Atau bisa juga sebagai strategi marketing dimana kita tahu bahwa mayoritas negeri ini beragama Islam sehingga bisa saja penamaan Tahu Tauhid akan mendongkrak penjualannya.
Meski kental dengan nama Islam, namun tahu ini ditujukan tidak hanya untuk umat Islam, tetapi bagi pemeluk agama lain yang memang ingin menikmati rasa lezat dari tahu ini. Terlebih lokasi usahanya yang berada di wilayah wisata Lembang, maka sangat wajar jika banyak pengunjung yang tertarik dengan tahu ini sebagai tujuan wisata kuliner. Tahu memang olahan sederhana, namun citarasanya yang berbeda, membuat tahu ini jauh dari kesan sederhana. Citarasa tahu ini berbeda dengan tahu-tahu pada umumnya. Tekstur kenyal dan sedikit renyah adalah ciri khas dari Tahu Tauhid ini. Sementara citarasanya yang gurih, membuat Anda akan langsung merasa ketagihan.
Di kiosnya yang berada di Jalan Cijeruk No. 133, Lembang dan Jalan Sesko AU no. 20 Lembang, Bandung, Anda tidak hanya bisa memesan tahu untuk dibawa pulang atau sekedar menyicipinya. Namun lebih dari itu, pengelola sepertinya sengaja menunjukkan proses pembuatan hingga penggorengan sebagai daya tarik. Pabrik atau lokasi pembuatannya juga begitu terjaga kebersihan dan kesterilannya. Selain dijamin kebersihan dan kehalalannya, Tahu Tauhid juga memenuhi standar kesehatan yang ditetapkan oleh institusi berwenang dan terkait. Harganya cukup bersahabat dengan kantong yakni per 10 bijinya hanya Rp 5000 saja. Tahu ini dijual dalam bentuk yang sudah matang maupun yang masih mentah.
Di tempat ini tersedia beraneka macam makanan, mulai dari yang jajanan tradisional Indonesia bahkan sampai makanan Eropa. Walaupun tidak banyak menyediakan tempat duduk, tapi cukup untuk bersantai sejenak menikmati tahu panas lengkap dengan cabe rawit dan kecap, sambil menikmati hawa sejuk di Lembang. Setiap akhir pekan lokasi Tahu Tauhid selalu di penuhi oleh pengunjung yang ingin menikmati kelezatan kuliner khas Lembang ini. Tahu Tauhid cocok juga untuk dijadikan oleh-oleh bagi teman, kerabat atau keluarga anda di rumah.
