Search
Pisang Bollen Pertama di Bandung
Anda belum ke Bandung jika melewatkan Kartika Sari. Toko yang berkantor pusat di Jalan H. Akbar Nomor 4, Kebon Kawung, Bandung ini menyediakan pisang bollen lezat khas yang pastinya akan membuat Anda ketagihan. Pisang bollen ala Kartika Sari ini adalah pelopor Pisang Bollen di Bandung dan telah lama menjadi oleh-oleh wajib jika berkunjung ke Kota Kembang ini. Toko kue ini, sudah mulai melayani pembelinya dari jam 8 pagi sampai jam 10 malam setiap hari. Hingga kini, Toko Kue Kartika Sari telah memiliki beberapa cabang yang tersebar di wilayah Bandung.
Toko Kue Kartika Sari merupakan salah satu toko kue yang cukup dikenal dan sudah tidak asing lagi, terutama bagi warga Bandung. Toko kue pertama yang mengeluarkan produk Pisang Bollen ini tak hanya dikenal warga Bandung, namun warga yang ada di kota lainnya. Hampir setiap hari toko kue ini selalu disinggahi pembeli, apalagi saat liburan atau weekend.
Toko ini tidak pernah tumbang oleh pesaingnya, namun tidak dapat ditemui selain di Bandung. Itulah yang menjadi nilai lebih dari outlet kue ini. Ke Bandung tanpa mampir ke Kartika Sari akan menjadi kurang lengkap. Mampir saja tidak cukup, tentunya harus membeli kue bollen pisang khasnya.
Penggagas berdirinya Kartika Sari adalah seorang ibu rumah tangga. Awalnya ia hanya membuat kue-kue sederhana seperti bolu kukus dan kue lapis. Hal ini mulai ia tekuni di tahun 1970-an. Semakin lama pelanggannya bertambah dan muncul lah ide untuk mendirikan bisnis dengan nama “Kartika Sari”. Sejak berdirinya toko kue ini telah memiliki pelanggan setia dan menjadi bagian dari ciri khas Kota Bandung.
Pisang bollen Kartika Sari wajib dicoba sebab memang rasanya enak dan sulit untuk dicari tandingannya. Kue ini berupa pisang dan keju yang dibalut dalam adonan kulit pastry, kemudian dioven. Saat memakannya, terjadi perpaduan yang luar biasa enak. Kue ini dapat bertahan sampai 1 minggu sehingga sangat cocok untuk oleh-oleh.
Bollen pisang yang legendaris tersebut dapat diperoleh di setiap outlet Kartika Sari di Kota Bandung. Dijamin kue yang diperoleh di sini masih panas alias fresh, sehingga harus menunggu dingin untuk menikmatinya. Harga satu kotak Bollen Pisang adalah Rp 25.000, berisi 12 potong. Cukup terjangkau dan tentu saja tidak mengecewakan.
Selain Bollen Pisang keju yang legendaris, terdapat pilihan bollen lain seperti: Pisang Bollen Coklat, Peuyeum(Tape) Bollen, Durian Bollen, Kacang Hijau Bollen dan Apel Bollen. Kue lainnya yang dapat dinikmati adalah: Brownies Panggang, Brownies Kukus, Cheese Stick, Cheese Roll, Lapis Legit, Lapis Malang, Banana Roll, Bagelen Oval, lemper ayam, bika ambon, kroket, risoles, keripik kentang putih, keripik tempe gurih, dan keripik oncom.
